天ぷら専門店 満天

3月17日（木）　春めき桜を見たとの昼食は、先日食べ損ねた蕗の薹が有るに違いないと考え、天ぷら専門店に行ってみました。

満天　　https://tabelog.com/kanagawa/A1409/A140901/14057042/

蕗の薹が有るか店頭のメニューで確認すると、思った通り有ったのでこれにしましょう！
以前訪問した時は丼物を注文して口に合わなかったので、今回は定食。
定食を食べて、前回口に合わなかった理由が分かりました。天つゆが濃くて甘いのだ。
天つゆが甘すぎるので、少しだけ付けて頂きました。

一人前が結構な量ですね。こんなに食べられるのか俺？
目的の蕗の薹ですが、花のように開かせて揚げるんだね。蕾の状態で揚げたのしか食べたことが無いけど？
どんな味かなぁと思っていたのですが、考え事をしながら食事をしていて・・・気が付いたら蕗の薹を食べてた。どんな味だったのか記憶が有りません Orz

もぐもぐ頑張って食べていたのですが、やはり多いみたい。桜海老かき揚げがボリューミーで、結局食べきれず。白米も残してしまった。最近、胃が小さくなってしまった感じです。

甘い天つゆはどうしても好きになれないので、途中から塩で食べましたが、これは美味しい。
目の前にある調味料に並んでいた普通の塩を使いましたが、横を見ると各種塩がオンパレード　（汗
食べ終わってから気が付いたので、これは失敗した感がわいてきましたよ。次回は忘れないようにしよう　笑

山菜の天婦羅が食べたくなったので、少し山の方の店に行かないとなぁ。
桜を見に行きながら食べる事を考えよう　笑

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タグ：天ぷら 天婦羅 蕗の薹 フキノトウ